av Maria | 07/08/2022 | Innovation och tillväxt, Jobb och företag, Miljö och klimat
Jag deltog i samtal i samband med invigningen av Västerhavsveckan. Platsen är Fjällbacka. Duellerna handlade om hur vi ska få ett hållbart livsmedelsystem? Om produktion i och på land av sjömat, både vattenbruk & fiske samt hur vi ska förbättra möjligheterna för...
av Maria | 02/08/2022 | Grön tillväxt, Innovation och tillväxt, Landsbygd
Idag besökte vi företaget Scanfjord i Mollösund, Orust. Ett företag som varit verksamt i 40 år inom blå näringar, under större delen med musselodling. Musslor renar havet och blir mat. Resterna från musselodlingen har använts för gödsla åkrar på Orust. Nu försöker de...